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『毛家』風(fēng)雨兼程三十五載，奮勇向前共贏未來(lái)！

發(fā)布時(shí)間:

2022-03-29

三十五年前，韶山一個(gè)普普通通的農(nóng)村婦女——湯瑞仁，帶著自己的兒女在偉人故居對(duì)面創(chuàng)辦了第一家毛家飯店，以“接待好毛主席的客人”為服務(wù)初衷，弘揚(yáng)著主席情懷，烹制著可口飯菜。

毛家飯店舊址

毛家飯店新址

　　三十五年前，韶山一個(gè)普普通通的農(nóng)村婦女——湯瑞仁，帶著自己的兒女在偉人故居對(duì)面創(chuàng)辦了第一家毛家飯店，以“接待好毛主席的客人”為服務(wù)初衷，弘揚(yáng)著主席情懷，烹制著可口飯菜。

　　三十五年來(lái)，『毛家飯店』以“毛家食譜，百姓情懷”為宗旨，用風(fēng)味獨(dú)特的菜肴、大眾化的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和獨(dú)特的文化氛圍，贏得了八方賓客的交口稱贊，毛氏菜制作技藝更是成為了一項(xiàng)湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　三十五年來(lái)，毛家人勠力同心，把毛家飯店開遍大江南北，接待中外賓客逾千萬(wàn)。在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革大背景下，服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)潮流中，毛家人秉持傳承與創(chuàng)新的理念，穩(wěn)健發(fā)展，在市場(chǎng)拓展、經(jīng)營(yíng)模式打造、技術(shù)研發(fā)、管理規(guī)范化諸多方向取得了可喜的成果。

　　三十五年來(lái)，『毛家飯店』相繼被湖南省餐飲協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)等相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)吸納為會(huì)員單位，榮獲中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)、中國(guó)特許連鎖百?gòu)?qiáng)、中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)、湘菜領(lǐng)軍企業(yè)、中華餐飲名店、全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、紅色文化餐飲第一品牌、餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化單位等諸多榮譽(yù)，受到國(guó)內(nèi)外40余家權(quán)威媒體宣傳報(bào)道。同時(shí)，『毛家』商標(biāo)于2002年、2005年、2008年連續(xù)評(píng)為“湖南省著名商標(biāo)”。